तुम्ही जिज्ञासू फूडी आहात का? तुम्हाला विविध प्रकारची रेस्टॉरंट्स आणि डिशेस एक्सप्लोर करायला आवडतात? तुम्ही नेहमी नवनवीन ऑफर आणि ताजेतवाने नवनवीन शोधांवर लक्ष ठेवता का? जर होय, तर तुम्ही मुंबईत ट्रीटसाठी (किंवा अनेक) आहात. शहरातील अनेक रेस्टॉरंट्स, बार आणि कॅफेने अलीकडेच नवीन मेनू लाँच केले आहेत ज्यात स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ आणि पेयेची विस्तृत श्रेणी आहे. लोकप्रिय आवडीनिवडीपासून ते खास स्वादिष्ट पदार्थांपर्यंत, या प्रतिष्ठानांमध्ये प्रत्येक मूडसाठी काहीतरी ऑफर आहे. खाली आमचे संकलन पहा.
मुंबई रेस्टॉरंट्समधील नवीन मेनू तुम्ही ऑक्टोबर 2024 मध्ये वापरून पहावे:
ईशारा, लोअर परळ
आपल्या स्थापनेची 5 वर्षे साजरी करण्यासाठी, Ishaara ने एक नवीन टेस्टिंग मेनू लॉन्च केला आहे जो भारतीय मसाले आणि तंत्रांचा समृद्ध वारसा दर्शवतो. 4-कोर्स आणि 5-कोर्स पर्यायांसह शाकाहारी आणि मांसाहारी सेट मेनू आहेत. आम्हाला अलीकडेच या दोन्ही प्रकारांचा आस्वाद घेण्याची संधी मिळाली आणि पदार्थांच्या उत्कृष्ट चव आणि भव्य सादरीकरणाने आम्ही प्रभावित झालो. व्हेजिटेरियन्सना वॉटर चेस्टनट आणि स्वीट कॉर्न टिक्की आणि भरलेल्या भावनगरी मिरचीसह गोट चीज मिरचीचा आस्वाद आवडेल. मुख्य म्हणजे, मलईदार दिल्ली स्पेशल नेहरू पॅलेस पनीर मखानी आणि रीगल दाल हवेलीचा भारतीय ब्रेडच्या तोंडाला पाणी आणणाऱ्या वर्गीकरणासह आनंद घ्या. उन्हाळ्यात गाजराचा तृप्त करणारा गजर हलवा चुरमुरे घालून आम्ही जेवण संपवले. टिक्की, मिष्टान्न आणि डाळ देखील मांसाहारी चव मेनूमध्ये वैशिष्ट्यीकृत आहे. आमचे दोन आवडते मांसाहारी पदार्थ म्हणजे तोंडात वितळणारे रावस डिल टिक्का आणि सुगंधित दिंडीगुल मटन बिर्याणी. नंतरचे दुसरे तिसरे कोणी नसून तामिळनाडूतील आयकॉनिक थलप्पाकट्टी बिर्याणी आहे आणि ईशारा येथे जरूर वापरावी.
- काय: ईशारा येथे नवीन टेस्टिंग मेनू
- कुठे: तिसरा मजला, क्र. 462, हाय स्ट्रीट फिनिक्स, पॅलेडियम मॉल, सेनापती बापट मार्ग, लोअर परेल, मुंबई.
ऑलिव्ह बार आणि किचन, वांद्रे
ऑलिव्ह बार अँड किचनने एक्झिक्युटिव्ह शेफ चिराग मकवाना आणि टीम द्वारे क्युरेट केलेले, आरामदायी अन्न साजरे करणाऱ्या नवीन मेनूचे अनावरण केले आहे. हा रेस्टॉरंटच्या लाडक्या रविवारच्या ब्रंचचा विस्तार आहे, ज्याचे उद्दिष्ट दिवसभराच्या जेवणात आरामदायी वातावरण आणण्याचे आहे. ठळक वैशिष्ट्यांमध्ये मशरूम मेल्ट, तुर्की लँब ब्रेड, ट्रफल स्क्रॅम्बल्ड एग्जसह सॅल्मन टोस्ट, बटरनट स्क्वॅश करी बाऊल, ग्रील्ड सॅल्मन बाउल, पिएरोगिस, क्विनोआ केक्स, चोरिझो आणि पेपरोनी पुल-अपार्ट्स आणि रोटोला पास्ता, इतर डिस्फेक लिपस यांचा समावेश आहे. .
- काय: ऑलिव्ह बार आणि किचन येथे नवीन मेनू
- कुठे: 14, युनियन पार्क, खार (प), मुंबई – 400052
- केव्हा: सोमवार-शनिवारी दुपारी १२:०० ते संध्याकाळी ७:०० या वेळेत दिवसभर मेनू उपलब्ध असतो
एडीज कॅफे आणि बार, वांद्रे
Eddie’s Cafe & Bar नुकतेच एका व्यापक सुधारणेनंतर पुन्हा उघडले आहे. पम्मा मेहता यांच्या नेतृत्वाखालील, हा कौटुंबिक उपक्रम सुमारे एक दशकापासून चालत आहे आणि घरातील वातावरण आणि विश्वासार्ह आनंदासाठी ओळखला जातो. जागेत आता एक आकर्षक कॉफी बार आणि अपग्रेड केलेला बार क्षेत्र आहे. दिवसा, एडीज, एक शांत कॅफे आणि सहकारी जागा म्हणून दुप्पट होते. संध्याकाळी, एडीचे रूपांतर एका सजीव बारमध्ये होते. अशा प्रकारे, स्वादिष्ट कॉफीपासून ते रोमांचक कॉकटेलपर्यंत, एडीजमध्ये प्रत्येक चवसाठी पेय पर्याय आहेत. शेफ रशीद यांनी तयार केलेला एक नवीन फूड मेनू देखील आहे, ज्यामध्ये आधुनिक युरोपियन, लेबनीज, मेक्सिकन आणि अमेरिकन पाककृतींद्वारे प्रेरित पदार्थांचा समावेश आहे.
- काय: एडीज कॅफे आणि बारमध्ये नवीन मेनू
- कुठे: दुकान क्रमांक 6, सिल्व्हर क्रॉफ्ट बिल्डिंग, 16 वा आणि 33 रोड जंक्शन, वांद्रे पश्चिम, मुंबई.
टोस्ट डोनट शॉप, वांद्रे
शेफ देविका मांजरेकर यांच्या नेतृत्वाखाली मुंबईतील पहिल्या-वहिल्या ब्रिओचे डोनट शॉपने आपला बहुप्रतिक्षित मेनू 2.0 आणला आहे. या प्रिय स्थळाला भेट देणारे खाद्यपदार्थ आता नवीन न्याहारी पदार्थ, गॉरमेट सँडविच, आनंददायी आइस्क्रीम आनंद आणि बरेच काही घेऊ शकतात. तुम्हाला कोणते पदार्थ वगळणे परवडत नाही याबद्दल आश्चर्य वाटत आहे? डोनट शॉप बेनेडिक्ट, ब्रिओचे फ्रेंच टोस्ट, मशरूम आणि ट्रफल ग्रील्ड चीज आणि हॅलोमी आणि स्मोकी टोमॅटो जॅम सँडविचवर लक्ष ठेवा. ब्रिओचे डोनट आइस्क्रीम सँडविच देखील चुकवू नका – प्रत्येक महिन्याला मेनूमध्ये एक रोमांचक नवीन चव संयोजन सादर केले जाईल.
- काय: टोस्ट डोनट शॉपमध्ये नवीन मेनू
- कुठे: 16 वा रोड, पाली व्हिलेज, वांद्रे पश्चिम, मुंबई.
फू
केवळ मर्यादित काळासाठी, त्याच्या स्वाक्षरी ब्लॅकलिस्ट मेनू – खंड III: आर्ट ऑफ जपानचा एक घोट घेण्यासाठी Foo वर जा. नाविन्यपूर्ण मिक्सोलॉजीवर आधारित हा कॉकटेल कलेक्शन, जपानी संस्कृतीला वेगवेगळ्या रूपात दाखवणारा आहे. उदाहरणार्थ, हॅन्को पारंपारिक जपानी मुद्रांकाने प्रेरित आहे. हे तिळाच्या तेलाच्या चरबीने धुतलेले रेपोसाडो, गारी कॉर्डियल, उमेशु आणि घरातील उमामी बिटर वापरून बनवले जाते. शोडो जपानी कॅलिग्राफीचे मोहक स्ट्रोक लक्षात आणते. यात टोस्टेड राइस बॅलेंटाइनची ७ वर्षांची व्हिस्की, हाऊस साकुरा लिकर, टोस्टेड राइस सिरप, लिंबाचा रस आणि अंड्याचा पांढरा मिश्रण आहे. चाडा एका चहाच्या भांड्यात दिला जातो आणि पारंपारिक जपानी समारंभांसाठी एक ओड आहे, तर कानागावा “द ग्रेट वेव्ह ऑफ कानागावा” ची शक्ती आणि सौंदर्य कॅप्चर करतो. शोधण्यासारखे बरेच काही आहे. लवकरच फू कडे जा आणि त्याचा अनुभव घ्या.
- काय: फूचा ब्लॅकलिस्ट मेनू – खंड III: आर्ट ऑफ जपान
- कुठे: मुंबई आणि बेंगळुरूमध्ये फू आउटलेट
- केव्हा: 23 सप्टेंबर ते 31 ऑक्टोबर
नेपोलियन शतरंज, वांद्रे
शतरंजच्या नेपोलीचे उद्दिष्ट “एपेरिटिव्हो अमोरे” नावाच्या नवीन कॉकटेल मेनू आणि तपस मेनूसह दक्षिण युरोपच्या मध्यभागी डिनर पोहोचवण्याचे आहे. “डॉल्से फार निएंटे” च्या भूमध्य तत्वज्ञानाचा आधार घेत – काहीही न करण्याचा गोडवा – नवीन ऑफर तुम्हाला धीमे होण्यासाठी आणि विश्रांतीच्या क्षणांच्या आणि अपवादात्मक स्वादांच्या सौंदर्यात भिजण्यासाठी आमंत्रित करतात. कॉकटेल मेनूमधील ठळक वैशिष्ट्यांमध्ये नोस डी कोको पालोमा, अरान्सिया रोसा पिकांटे, मँगिया मुळे आणि फिओरे डी कॅम्पो यांचा समावेश आहे. Tapas मेनूमध्ये क्रॉस्टिनी डी गॅम्बेरी अल लिमोन्सेलो, अरन्सिनी रिपिएनी डी मारे, पोल्पेट व्हेगन आणि बरेच काही यासारख्या आकर्षक छोट्या प्लेट्स आहेत.
- काय: शतरंज द्वारे नेपल्स येथे नवीन कॉकटेल आणि तापस मेनू
- कुठे: पहिला मजला, १२, युनियन पार्क, ऑफ कार्टर रोड, युनियन पार्क, पाली हिल, मुंबई.
नहो सायगॉन, बीकेसी
दिवसभर चालणाऱ्या व्हिएतनामी कॅफे, न्हो सायगॉनने त्याच्या BKC स्थानावर एक नवीन मेनू सुरू केला आहे. हो ची मिन्ह सिटी आणि हनोईच्या दोलायमान स्ट्रीट फूड सीनपासून प्रेरित होऊन, शेफ गौतम बिस्वा यांनी एक मेनू तयार केला आहे जो रात्री उशिरापर्यंत ग्रिलिंगचा आनंद घेतो. त्यांनी पारंपारिक व्हिएतनामी ग्रिलिंग तंत्रांना समकालीन वळण दिले आहे. अशा प्रकारे नवीन मेनू डिनरला व्हिएतनामी स्ट्रीट इट्सची उबदारता, चव आणि सांप्रदायिक भावना अनुभवण्याची परवानगी देतो. सिग्नेचर डिशेसमध्ये राऊ क्वा नुओंग (ग्रील्ड व्हेजिटेबल स्किवर्स), नम सो नुओंग (मॅरिनेट केलेले ऑयस्टर मशरूम), गा नुओंग (स्मोक्ड, ग्रील्ड चिकन), थिट नुओंग (ग्रील्ड स्लाइस केलेले डुकराचे मांस) आणि बरेच काही समाविष्ट आहे.
- काय: नहो सायगॉन येथे नवीन ग्रिल मेनू
- कुठे: प्लॉट नंबर C-68, जेट एअरवेज, गोदरेज बीकेसी, युनिट 1, वांद्रे कुर्ला कॉम्प्लेक्स, मुंबई.
चार्ली, सांताक्रूझ
चार्ली, सांताक्रूझमधील ‘सिक्रेट’ शाकाहारी बार आणि रेस्टॉरंटने एक नवीन मेनू अनावरण केला आहे. शेफ रिचर्ड डिसूझा यांच्या नेतृत्वाखाली, स्वयंपाकघर आंतरराष्ट्रीय फ्लेवर्स तसेच स्थानिक पातळीवर तयार केलेल्या पदार्थांचे मिश्रण साजरे करण्यासाठी सज्ज आहे. नवीन मेनूमधील टरबूज बुर्राटा, हर-भरा तंदूरी सीख, क्रिस्पी किमची ब्रोकोली, पावभाजी स्लाइडर्स, मिर्च का सालन आणि व्हेज गस्सी स्टू यांचा समावेश आहे.
- काय: चार्ली येथे नवीन मेनू
- कुठे: पहिला मजला वत्सला निवास सीएचएस, बॉम्बे अड्डा पुढे लिंकिंग रोड, सांताक्रूझ पश्चिम, मुंबई.
