पिझ्झा, सर्व वयोगटातील लोकांचा एक लाडका पदार्थ आहे, जो बर्याचदा शुद्ध पीठ आणि जास्त चीज यांसारख्या अस्वास्थ्यकर घटकांशी संबंधित असतो. तथापि, काही बदलांसह, आपण या क्लासिक डिशला निरोगी आणि अधिक पौष्टिक पर्यायामध्ये बदलू शकता. नो-मैदा पिझ्झा पराठा प्रविष्ट करा, एक स्वादिष्ट आणि सोयीस्कर नाश्ता जो मुलांच्या लंचबॉक्ससाठी योग्य आहे. आम्हाला ही रेसिपी इन्स्टाग्राम पेज ‘neelamscookingdiaries’ वर सापडली आणि आपल्या मुलांना शाळेतील जेवण पूर्ण करण्यासाठी धडपडणाऱ्या सर्व पालकांसाठी ती योग्य वाटली.
तसेच वाचा: 5 मुलांसाठी जलद आणि आरोग्यदायी लंच बॉक्स कल्पना
पिझ्झा पराठा म्हणजे काय?
पिझ्झा पराठा हा एक फ्यूजन डिश आहे जो दोन जगातील सर्वोत्कृष्ट एकत्र करतो: भारतीय फ्लॅटब्रेड आणि इटालियन पिझ्झा. ही एक साधी पण चवदार डिश आहे जी जलद आणि सहज जेवणासाठी योग्य आहे.
पिझ्झा आणि पराठा यातील फरक
पिझ्झा आणि पराठा हे दोन्ही फ्लॅटब्रेड असले तरी त्यांची वेगळी वैशिष्ट्ये आहेत. पिझ्झा, सामान्यत: गव्हाचे पीठ, यीस्ट आणि पाण्याने बनवले जाते, टोमॅटो सॉस, चीज आणि विविध टॉपिंग्ससह टॉपिंग केले जाते. पराठा, दुसरीकडे, संपूर्ण गव्हाचे पीठ आणि पाणी घालून बनवलेला बेखमीर फ्लॅट ब्रेड आहे. हे बर्याचदा लोणी किंवा तूप सह दिले जाते आणि विविध घटकांनी भरले जाऊ शकते.
हे देखील वाचा: 15 सर्वोत्तम भारतीय दुपारच्या जेवणाच्या पाककृती | सोप्या भारतीय दुपारच्या जेवणाच्या पाककृती
पिझ्झा पराठा कसा बनवायचा I No-Maida Pizza Paratha Recipe
- कढईत मिश्र भाज्या मऊ होईपर्यंत परतून घ्या.
- रोटीच्या एका बाजूला पिझ्झा सॉस समान पसरवा. त्यावर तळलेल्या भाज्या आणि चिरलेले चीज टाका.
- दुसरी रोटी वर ठेवा आणि भरणे बंद करण्यासाठी काट्याने कडा दाबा.
- तवा किंवा तवा गरम करून दोन्ही बाजूंनी पराठा गोल्डन ब्राऊन आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.
- पराठ्याचे त्रिकोणी तुकडे करा आणि जेवणाच्या डब्यात व्यवस्थित पॅक करा.
परिपूर्ण पिझ्झा पराठा बनवण्यासाठी टिप्स:
- ताज्या घटकांचा वापर करा: उत्तम चवीसाठी ताज्या भाज्या आणि उच्च दर्जाचे चीज वापरा.
- पराठ्यात जास्त गर्दी करू नका: पराठा जास्त भरून टाकणे टाळा, कारण ते सील करणे आणि शिजवणे कठीण होऊ शकते.
- ग्रिल टू परफेक्शन: पराठा मध्यम आचेवर ग्रील करा जेणेकरुन स्वयंपाक आणि कुरकुरीत पोत मिळेल.
- फिलिंग्सचा प्रयोग: तुम्ही पराठा फिलिंग तुमच्या आवडीनुसार सानुकूलित करू शकता. अद्वितीय चव तयार करण्यासाठी वेगवेगळ्या भाज्या, औषधी वनस्पती किंवा मसाले घालण्याचा प्रयत्न करा.
चव, सोयी आणि पौष्टिक मूल्यांच्या संयोजनासह, नो-मैदा पिझ्झा पराठा हा निरोगी आणि स्वादिष्ट पिझ्झा जेवणासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे.
नेहा ग्रोवर बद्दलवाचनाच्या प्रेमाने तिच्या लेखनाची प्रवृत्ती जागृत केली. नेहा कोणत्याही कॅफीनयुक्त पदार्थांसह खोल-सेट निश्चित केल्याबद्दल दोषी आहे. जेव्हा ती तिच्या विचारांचे घरटे पडद्यावर ओतत नाही, तेव्हा तुम्ही कॉफीवर चुसणी घेताना तिचे वाचन पाहू शकता.
